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My Homeplace Inheritance: Recipes for Life from My Irish Country Childhood - Susan Farrell - cover

LIBRO INGLESE

My Homeplace Inheritance: Recipes for Life from My Irish Country Childhood

Name: My Homeplace Inheritance: Recipes for Life from My Irish Country Childhood
Price: 11.87 EUR
Availability: InStock
Author: Susan Farrell
ISBN: 1780732627

di Susan Farrell (Autore)

Colourpoint Creative Ltd, 2020

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Descrizione

Susan Farrell's evocative account of what it was like to grow up in rural Armagh and Tyrone, a world rooted in tradition and in the seasons. Beginning with her grandparents, Susan uses food to trace the legacy of her upbringing: Nanny Wylie, 'quick as a magician', making bread; her aunts cycling twenty miles to the Irish border to buy butter, dried fruit and sugar for her parents' wedding cake; food remedies and broths; and the endless supply of home-made apple pies, jam and soda farls. But by the late sixties this way of life is changing - Camp Coffee, salad cream and books like Madhur Jaffrey's 'Eastern Vegetarian Cooking' herald a new way of life and a new kind of cooking. And on the horizon is the shadow of the Troubles ... Warm, authentic and often funny, 'My Homeplace Inheritance' is a vivid evocation of place and a celebration of the rich legacy that comes from the cooking and sharing of food.

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Dettagli

Autore:

Susan Farrell

Editore:

Colourpoint Creative Ltd

Anno:

2020

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

176 p.

Testo in English

Dimensioni:

216 x 135 mm

Peso:

228 gr.

EAN:

9781780732626

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