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La moderna latteria. Caseificio e cremeria. La centrale del latte: progetti, impianti, esercizi
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Descrizione


Cm. 15, pp. xvi, 381 (1). Con tabelle ripiegate e figure incise nel testo. Leg. edit. in tela illustrata. Tracce di polvere esterne, peraltro ben conservato. Prima edizione.
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Dettagli

1932
xvi, 381 (1) p.
  • Prodotto usato
  • Condizioni: Usato - In buone condizioni
2564480006245
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