Indice
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Introduzione di Maria Rosaria Pelizzari
Parte I. Mercato - a cura di Ornella Malandrino
Ornella Malandrino, Introduzione
Carmen Gallucci, Rosalia Santulli, Assetti proprietari e modelli di governance nel sistema moda Italia. Un'analisi sulle performance
Daniela Sica, Ornella Malandrino, Stefania Supino, La dimensione socio-ambientale nel settore della moda in Italia: attualità e prospettive
Silvia Marinella Fontana, Maria Rosaria Garofalo, Sostenibilità e impatto sociale nel sistema moda di alta gamma in Italia
Clara Bassano, Patrizia Ranzo, Maria Cristina Pietronudo, Paolo Piciocchi, La sostenibilità dei brand di lusso territoriali nella prospettiva dei sistemi locali di servizio intelligente. Il caso di Napoli
Stefania Supino, La sostenibilità nel settore del tessile: il contributo della canapa di Maria Rosaria Sessa, Ornella Malandrino
Maria Carmela Miccoli, Antonella Biscione, La segregazione occupazionale di genere nell'industria italiana della moda
Parte II. Tecnologia - a cura di Francesca Romana d'Ambrosio Alfano
Francesca Romana d'Ambrosio Alfano, Introduzione
Paola Scarfato, Tessuti funzionali per la moda
Francesca Romana d'Ambrosio Alfano, L'abbigliamento non è solo moda
Laura Bellia, I colori della moda sotto diverse luci
Iolanda De Marco, Colori nella moda: il mondo delle nanotecnologie
Loredana Incarnato, Tessuti sostenibili per la moda
Fabrizia Caiazzo, La moda: un'applicazione al femminile della stampa 3D
Fabio Ferracci, Lorenzo Donato Gadaleta, Le divise dell'Esercito italiano: tessuti, colori, accessori
Parte III. Benessere - a cura di Anna Maria D'Ursi
Anna Maria D'Ursi, Introduzione
Massimo U. De Martino, Aspetti neuroscientifici nelle scelte alimentari: specificità di genere
Maria Grazia Lombardi, Il modello pedagogico per la dieta mediterranea
Manuela Rodriquez, Mode alimentari: dalla dieta mediterranea alle diete oloproteiche
Rita Patrizia Aquino, Integrazione alimentare e cosmetici: come evolve il concetto di bellezza e salute
Anna Maria D'Ursi, Alimentarsi: risposta funzionale di un corpo progettato per muoversi
Immagini
(Mercato; Tecnologia; Benessere)
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Autori e Autrici.