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LIBRO

Miti alimentari. Leggende, stereotipi e convinzioni diffuse su cibo e alimentazione, messe alla prova delle conoscenze scientifiche disponibili

Name: Miti alimentari. Leggende, stereotipi e convinzioni diffuse su cibo e alimentazione, messe alla prova delle conoscenze scientifiche disponibili
Price: 21.25 EUR
Availability: InStock
Author: Alberto Ritieni
ISBN: 8894250717

di Alberto Ritieni (Autore)

Riccardo Quintili (Autore)

Editorialenovanta, 2017

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Descrizione

Il libro analizza e mette in discussione alcuni falsi miti alimentari. Avvalendosi del dato inconfutabile e della "prova scientifica", gli autori presentano al lettore una guida per orientare correttamente le scelte alimentari.

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Dettagli

Autore:

Alberto Ritieni, Riccardo Quintili

Editore:

Editorialenovanta

Collana:

Il salvagente

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

16 giugno 2017

Pagine:

100 p., ill. , Brossura

EAN:

9788894250718

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