**200 facili ricette per realizzare senza fatica cremose delizie Aggiungi dolcezza alla vita!** Una squisita collezione di cheesecake, scritta da un cuoco davvero straordinario. Questo libro offre una vastissima scelta di ricette, ricche di ispirazione e soprattutto di cremosa golosità! Dalle torte più classiche e semplici a quelle più elaborate, con goduriose coperture, studiate e provate per unire il piacere di una preparazione poco o nulla complessa (decisamente più facile e veloce delle torte tradizionali) all’emozione di un dessert irresistibile da gustare fresco. Tra queste pagine troverete tutto quello che bisogna sapere per preparare le migliori cheesecake della vostra vita! - Cheesecake da tutto il mondo! New York-style - All’english toffee - Tropicale - W il cioccolato! Azteca - Rocky Road - Con lamponi e cioccolato bianco - Frutta fresca a volontà! Francese alle mele - Alla pesca Melba - Con albicocche e nocciole - Cheesecake senza forno! Alla menta - Con biscotti al cioccolato - Con tre frutti di bosco - Torte-cheesecake! Con pere e noce moscata - Al cioccolato fondente intenso - Tartarugata insegna cucina e pasticceria e le sue lezioni, che si tengono ogni anno in più di 100 scuole in tutta l’America, sono sempre affollatissime. È inoltre food journalist e autore di cinque ricettari bestseller negli Stati Uniti. )