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Meglio di stagione. Piaceri e virtù della cucina stagionale - Cortilia - copertina

LIBRO

Meglio di stagione. Piaceri e virtù della cucina stagionale

Name: Meglio di stagione. Piaceri e virtù della cucina stagionale
Price: 16.62 EUR
Availability: InStock
Author: Cortilia
ISBN: 8898249799

di Cortilia (Autore)

Nomos Edizioni, 2016

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Descrizione

La filosofia di Cortilia è quella della stagionalità e dell'artigianalità, una ricerca costante di prodotti che seguono il ritmo della natura e che vengono coltivati con cura e rispetto del territorio. Prodotti che vengono raccontati in maniera semplice ma esaustiva: perché conoscere ciò che si mangia rende più ricca la nostra tavola. L'idea di questo libro nasce proprio dalla volontà di divulgare la cultura e la passione per la stagionalità, il territorio e la qualità dei prodotti. Un ricettario che segue i colori e i sapori della natura invogliando, con semplici e gustose proposte, a cucinare anche i cibi che conosciamo meno. Sfoglia le stagioni di questo libro, scegli un ingrediente e mettiti ai fornelli per iniziare subito a gustare la campagna a casa tua.

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Dettagli

Autore:

Cortilia

Editore:

Nomos Edizioni

Collana:

Art de vivre

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

7 novembre 2016

Pagine:

128 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788898249794

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