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Mangiare cioccolato e restare in buona salute - Michel Montignac - copertina

LIBRO

Mangiare cioccolato e restare in buona salute

Name: Mangiare cioccolato e restare in buona salute
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
Author: Michel Montignac
ISBN: 8878511323

di Michel Montignac (Autore)

E. Comito (Traduttore)

Hobby & Work Publishing, 2005

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Descrizione

Michel Montignac affronta, in questo libro, un gustoso quanto controverso alimento, il cioccolato, tracciando la storia del dolce che conta milioni di ghiotti estimatori e che dal Nuovo Mondo venne importato in Europa a bordo delle imbarcazioni dei conquistadores spagnoli. Il volume è corredato anche da 20 ricette frutto della collaborazione con la celebre chef pasticcere canadese Anne Nicol, che permettono di mettere in pratica i suggerimenti gastronomici di Michel Montignac.

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Dettagli

Autore:

Michel Montignac

Traduttore:

E. Comito

Editore:

Hobby & Work Publishing

Collana:

Michel Montignac

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

10 novembre 2005

Pagine:

238 p., ill. , Brossura

EAN:

9788878511323

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