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LIBRO

Macninsola. Calibro 14. Ediz. illustrata

Name: Macninsola. Calibro 14. Ediz. illustrata
Price: 51.00 EUR
Availability: InStock
Author: Luca Montersino
ISBN: 8894486109

di Luca Montersino (Autore)

Giovanni Panarotto (Autore)

Marina Bonanni (Curatore)

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Panarotto Giovanni & Friends, 2019

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Dettagli

Autore:

Luca Montersino, Giovanni Panarotto

Curatore:

Marina Bonanni, Francesca Tagliabue

Editore:

Panarotto Giovanni & Friends

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

22 novembre 2019

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788894486100

Conosci l'autore

Luca Montersino

1973, Torino

Executive Chef, pasticcere e direttore dal 2001 al 2004 presso l'Istituto Superiore Arti Culinarie Etoile. Conduce Peccati di gola sul canale Alice tv, e lo ritroviamo anche a La prove del cuoco su Rai 1.Ha pubblicato vari libri di cucina tra cui Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette (LT Editore), Marzagiochi e steccodolci. In cucina con i bambini (Mondadori Electa), Le dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona (BUR Rizzoli).

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