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Illume. Alla ricerca della ricetta perfetta - Roberto Monleone,Giuseppe De Fecondo - copertina
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Illume. Alla ricerca della ricetta perfetta
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Illume. Alla ricerca della ricetta perfetta - Roberto Monleone,Giuseppe De Fecondo - copertina

Descrizione


Un giovane chef, un tranquillo giro in barca a vela, nel giorno di riposo. Molto sereno, come il cielo di una splendida giornata autunnale. Ma all’improvviso accade qualcosa, tutto cambia in pochi minuti: il tempo di un incubo surreale, impercettibile. Inizia un altro viaggio. Un viaggio alla ricerca della ricetta perfetta, che lo condurrà in altri luoghi, in altri tempi, in un percorso che è professionale, umano, esistenziale. Materie prime, tradizioni, tecniche di cottura, accostamenti, condimenti. Per comprendere infine che il viaggio è già la risposta in sé: ti porterà solo verso di te, verso ciò che vuoi diventare, verso ciò che conta: essere davvero.
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Dettagli

2022
20 giugno 2022
212 p., Brossura
9788894668353
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