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La grande enciclopedia delle birre. Ediz. illustrata - Berry Verhoef - copertina

LIBRO USATO

La grande enciclopedia delle birre. Ediz. illustrata

Name: grande enciclopedia delle birre. Ediz. illustrata
Price: 10.56 EUR
Availability: InStock
Author: Berry Verhoef
ISBN: 8870829162

di Berry Verhoef (Autore)

R. Grasselli (Traduttore)

Idea Libri, 2003

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La grande enciclopedia delle birre. Ediz. illustrata

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Descrizione

La birra è una delle bevande più antiche del mondo. Di primo acchito, potrebbe sembrare che intorno alla birra si sia sviluppato un universo meno articolato di quello del vino, ma non è così. Le birre si declinano in numerose varietà e hanno conquistato folle di entusiasti consumatori, da chi la beve per dissetarsi a chi la degusta da esperto o collezionista. Si produce birra in piccoli locali dietro casa, nei monasteri, e nelle grandi fabbriche delle multinazionali, dove la birra scorre a fiumi. Questa enciclopedia, riccamente illustrata, mette a fuoco le tante culture della birra nel mondo. Vi sono descritte oltre 1200 birre, per accompagnare gli appassionati in un lungo viaggio alla scoperta dell'eccitante e variegato universo della birra.

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Dettagli

Autore:

Berry Verhoef

Traduttore:

R. Grasselli

Editore:

Idea Libri

Collana:

Grandi enciclopedie

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

1 gennaio 2003

Pagine:

447 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788870829167

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