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The Food of Northern Thailand - Austin Bush - cover
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The Food of Northern Thailand
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The Food of Northern Thailand - Austin Bush - cover

Dettagli

2018
Hardback
336 p.
Testo in English
276 x 210 mm
9780451497499

Valutazioni e recensioni

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Andrea
Recensioni: 5/5

Se siete appassionati di cucina thai e avete la fortuna di aver mai fatto un corso dal vivo, questo libro non fa per voi! In effetti non è facile seguire le ricette che richiedono ingredienti introvabili in Italia. Perché allora comprarlo? Perché è un piacere per gli occhi, ottimamente illustrato e fotografato e vi farà capire che la cucina thai non è solo pad thai o curry verde. La cucina del Nord della Thailandia deve ancora essere scoperta e questo libro vi farà venire voglia di visitarla.

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