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Facts On File Inc, 2007

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Descrizione

Covers 22 jobs in the culinary arts, including: Bakery workers; Cooks and chefs; Dietitians and nutritionists; Food technologists; Meatcutters; and, Personal chefs.

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Dettagli

Editore:

Facts On File Inc

Collana:

Ferguson's Careers in Focus

Anno:

2007

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

192 p.

Testo in English

Peso:

455 gr.

EAN:

9780816065912

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