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Food In England: A complete guide to the food that makes us who we are - Dorothy Hartley - cover

LIBRO INGLESE

Food In England: A complete guide to the food that makes us who we are

Name: Food In England: A complete guide to the food that makes us who we are
Price: 35.62 EUR
Availability: InStock
Author: Dorothy Hartley
ISBN: 0349430098

di Dorothy Hartley (Autore)

Little, Brown Book Group, 2021

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Descrizione

FOOD IN ENGLAND became an instant classic when it was first published in 1954, and its eclectic mix of recipes, anecdotes, household hints, spells and history has had a deep influence on countless English cooks and food writers since. With wit and wisdom, Dorothy Hartley explores the infinite variety of English cooking, as well as many aspects of English life and culture. From the rules of conduct for a medieval banquet to the way to make perfect mashed potatoes, from how to dress a crab to the ultimate recipe for strawberries and cream, FOOD IN ENGLAND will delight all admirers - and consumers - of modern British cookery. An irresistible tour through centuries of culinary history, illuminated with Hartley's own lively illustrations, FOOD IN ENGLAND is a unique glimpse into England's past.

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Dettagli

Autore:

Dorothy Hartley

Editore:

Little, Brown Book Group

Anno:

2021

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

672 p.

Testo in English

Dimensioni:

296 x 176 mm

Peso:

942 gr.

EAN:

9780349430096

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