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Gli obiettivi principali degli autori, nello scrivere questo libro, sono stati quelli di individuare le colonne portanti della fisiologia animale contemporanea, offrire una fonte di informazioni accurate sui sistemi fisiologici e richiamare l'attenzione su casi problematici, in cui le ricerche in corso mettono in dubbio le vecchie teorie e dove, forse, si stanno ponendo le basi per il nuovo.In queste pagine viene dato ampio spazio ai settori moderni della fisiologia, che cresce scostandosi dal vecchio paradigma classificatorio e si integra con altre discipline come la biologia molecolare, la biologia evoluzionistica e l'ecologia.Ogni capitolo comincia con un esempio efficace di come i contenuti facciano riferimento alla vita degli animali nel loro ambiente naturale. Una sezione, dedicata prevalentemente ai vertebrati, tratta le funzioni animali più importanti presentate in modo comparativo. Inoltre cinque interi capitoli, intitolati "All'opera", interrompono il ritmo abituale del libro per trattare argomenti stimolanti, come la fisiologia dell'immersione subacquea e della navigazione, mettendo in rilievo l'approccio sperimentale, la maturazione delle teorie, l'integrazione tra settori di ricerca e le prospettive scientifiche future.
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