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Fäviken 4015. Days, beginning to end - Magnus Nilsson - copertina

LIBRO

Fäviken 4015. Days, beginning to end

Name: Fäviken 4015. Days, beginning to end
Price: 52.20 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Magnus Nilsson
ISBN: 1838661255

di Magnus Nilsson (Autore)

Phaidon, 2020

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Dettagli

Autore:

Magnus Nilsson

Editore:

Phaidon

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

26 novembre 2020

Pagine:

324 p., ill. , Rilegato

EAN:

9781838661250

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Umberto 20 aprile 2023

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Una storia da scoprire... Magnus Nilsson, l'ho scoperto grazie a un documentario. Bellissimo! Il ristorante più sperduto del mondo...

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Magnus Nilsson

1983, Contea di Jämtland

Ristoratore, direttore del Food Planet Prize - il più importante premio ambientale al mondo dedicato al cibo e al sistema alimentare -, e della MAD Academy di Copenaghen, coltivatore di mele biologiche nel sud della Svezia e chef. Ha scritto libri sulla cucina nordica pubblicati da Phaidon e L'Ippocampo.

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