Dolci. Cinquanta ricette per dimagrire

di Michel Montignac (Autore)

E. Comito (Traduttore)

Hobby & Work Publishing, 2009

Da vent'anni Michel Montignac sostiene che la scelta degli alimenti è determinante per la nostra salute, proponendo una dieta che non solo consente di perdere peso, ma previene le malattie del metabolismo. I suoi libri sono destinati a tutti coloro che si preoccupano della propria salute e del proprio peso forma, che è possibile conquistare e mantenere grazie a ricette squisite ma bilanciate. I piatti proposti da questo volume, di rapida preparazione e alla portata di tutti, si ispirano alla cucina mediterranea, ufficialmente riconosciuta come la più sana del mondo. I dolci preparati con il Metodo Montignac si differenziano da quelli della cucina tradizionale per l'esclusione di burro, farina e zucchero, sostituiti da ingredienti a basso indice glicemico, quali l'olio d'oliva, la farina di mandorle e il fruttosio. Dalla bavarese ai lamponi alla crema d'arancia, dal flan al coccoalla mousse al cioccolato: tante fantastiche ricette per dimagrire mangiando normalmente!

• Autore: Michel Montignac
• Traduttore: E. Comito
• Editore: Hobby & Work Publishing
• Collana: Michel Montignac
• Anno edizione: 2009
• In commercio dal: 14 maggio 2009
• Pagine: 125 p., ill. , Brossura
• EAN: 9788878518193