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Dolce Firenze & Toscana. The sweet side of our country. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti con le ricette. Ediz. italiana e inglese - Veronica Triolo - copertina

LIBRO

Dolce Firenze & Toscana. The sweet side of our country. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti con le ricette. Ediz. italiana e inglese

Name: Dolce Firenze & Toscana. The sweet side of our country. I migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti con le ricette. Ediz. italiana e inglese
Price: 15.30 EUR
Availability: InStock
Author: Veronica Triolo
ISBN: 8894381641

di Veronica Triolo (Autore)

Mary Rose Tiberi (Traduttore)

Ian P. Benfold Haywood (Illustratore)

Florence Press, 2020

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Descrizione

"Dolce Firenze & Toscana" racconta i migliori maestri pasticceri e chef, cioccolatieri, gelatieri della regione, e ciascuno propone una sua ricetta originale. Un viaggio-reportage dettagliato tra le eccellenze toscane del settore - oltre 60 - curato dall'esperta Veronica Triolo che nasce dalla voglia di scoprire e narrare le storie delle persone e dei dolci più appassionanti della Toscana. Il libro è tradotto in inglese da Mary Rose Tiberi, per consentirne la lettura anche ai tanti visitatori stranieri e la sua diffusione all'estero. La copertina, e tutte le illustrazioni interne, sono una opera di un illustratore inglese, Ian P. Benfold Haywood che interpreta, con garbo da gentleman, la "Dolce" Toscana. Impreziosiscono l'introduzione del libro, con visioni diverse e interessanti sul mondo dei dolci, Roberta Capua, James M. Bradburne, Vito Mollica e Davide Paolini. Le ricette, per chi desidera mettere "le mani in pasta", sono nella seconda parte del libro.

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Dettagli

Autore:

Veronica Triolo

Traduttore:

Mary Rose Tiberi

Illustratore:

Ian P. Benfold Haywood

Editore:

Florence Press

Collana:

Le città golose

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

18 novembre 2020

Pagine:

176 p., ill. , Brossura

EAN:

9788894381641

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