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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Francia - Marilyn Piauton - copertina
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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Francia - Marilyn Piauton - copertina
Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Francia - Marilyn Piauton - 2

Descrizione


Un dizionario per capire e farsi capire nei ristoranti francesi. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici francesi e italiani.
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Dettagli

2001
1 giugno 2001
191 p., Brossura
9788884400925
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