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Disfagia e alimentazione. Il pasto del paziente con disturbi di deglutizione - Antonio Amitrano - copertina

LIBRO

Disfagia e alimentazione. Il pasto del paziente con disturbi di deglutizione

Name: Disfagia e alimentazione. Il pasto del paziente con disturbi di deglutizione
Price: 17.42 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Amitrano
ISBN: 8874668643

di Antonio Amitrano (Autore)

Carocci, 2021

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Descrizione

Le difficoltà di deglutizione sono un problema in grande crescita nella popolazione generale e in particolare in quella anziana. La Deglutologia, la giovane disciplina che studia gli aspetti fisiopatologici, diagnostici e riabilitativi della deglutizione, si sta rapidamente espandendo proprio in relazione alla sempre maggiore richiesta di intervento clinico e riabilitativo in tale ambito. Il libro è un’aggiornata presentazione degli strumenti diagnostici e dei trattamenti riabilitativi disponibili per la disfagia e offre un’ampia panoramica dei significati che il mangiare e il pasto assumono nella vita individuale. Sulla base della stretta relazione tra il cibo e la qualità della vita viene illustrato il concetto di alimentazione palliativa, che ha l’obiettivo di garantire il piacere di mangiare e con esso l’attenzione agli aspetti non solo nutritivi che il cibo fornisce all’individuo.

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Dettagli

Autore:

Antonio Amitrano

Editore:

Carocci

Collana:

Le professioni sanitarie

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

8 luglio 2021

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

208 p., Brossura

EAN:

9788874668649

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