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Se volete dimagrire mangiando piatti appetitosi e all'italiana, questo è il libro per voi. Se vi sta a cuore la vostra salute e quella della vostra famiglia, ecco i suggerimenti per ritrovare il benessere. Se avete deciso di compiere una scelta definitiva, ovvero conquistare una forma scattante e mantenerla a lungo, ma sapete che vi scoraggereste subito pesando e contando calorie¿ la dieta di South Beach è quella giusta per voi. Prima di tutto, l'ha ideata un medico cardiologo per aiutare i suoi pazienti a perdere peso e questo significa che è seria, scientificamente attendibile, adattabile alla maggior parte dei soggetti, compresi quelli afflitti da piccoli disturbi proprio a causa del sovrappeso. Milioni di persone nel mondo hanno sperimentato sulla loro pelle gli enormi e durevoli vantaggi di un regime sano e sicuro come quello della dieta di South Beach. Anche in Italia ha superato rigorosi test clinici e moltissimi dietologi l'hanno caldamente consigliata decretando un clamoroso successo del primo libro, La dieta di South Beach, che è andato a ruba ed è stato a lungo nelle classifiche dei libri più venduti nel nostro paese. In questo volume la dottoressa Diana Scatozza, specialista in scienza dell'alimentazione, tenendo in considerazione il gusto e le tradizioni alimentari degli italiani, ha elaborato quasi duecento ricette stuzzicanti e di facilissima esecuzione.
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