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Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette - Giovanni Bosca - copertina

LIBRO

Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette

Name: Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette
Price: 14.36 EUR
Availability: InStock
Author: Giovanni Bosca
ISBN: 8898657617

di Giovanni Bosca (Autore)

Fusta, 2017

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Descrizione

Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina. Ma cos’è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti? Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi.

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Dettagli

Autore:

Giovanni Bosca

Editore:

Fusta

Collana:

Libri in cucina

Edizione:

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

29 maggio 2017

Pagine:

176 p., Rilegato

EAN:

9788898657612

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