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The Curry Guy Bible: Recreate Over 200 Indian Restaurant and Takeaway Classics at Home - Dan Toombs - cover

LIBRO INGLESE

The Curry Guy Bible: Recreate Over 200 Indian Restaurant and Takeaway Classics at Home

Name: The Curry Guy Bible: Recreate Over 200 Indian Restaurant and Takeaway Classics at Home
Price: 35.62 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Dan Toombs
ISBN: 1787134636

di Dan Toombs (Autore)

Quadrille Publishing Ltd, 2020

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Descrizione

The Curry Guy Bible brings together 200 of Dan Toombs' classic dishes, developed over more than two decades of eating his way around Indian restaurants, takeaways and food stalls. Fans of The Curry Guy love his recipes – because they *really* work, tasting just like your curryhouse favourites. For the first time Dan offers 150 of his most popular recipes in one place, everything from Chicken Tikka Masala to Lamb Rogan Josh, Saag Paneer to Vegetable Samosas, Tandoori King Prawns to Shawarma Kebabs. Plus there are 50 brand-new, mouthwatering recipes that you won't find anywhere else. Here are all the starters, sides, curries, grills, breads, chutneys and rice dishes you will ever need, including some exciting new veggie options. With a guide to essential ingredients and simple cooking tips throughout, The Curry Guy Bible is the only curry cookbook you will ever need.

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Dettagli

Autore:

Dan Toombs

Editore:

Quadrille Publishing Ltd

Anno:

2020

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

352 p.

Testo in English

Dimensioni:

248 x 187 mm

Peso:

1540 gr.

EAN:

9781787134638

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L. 24 novembre 2022

Recensioni: 4/5

Interessante !

Avevo chiesto online un consiglio su un buon libro di cucina indiana e mi hanno indirizzato su questo. Devo dire una raccolta di ricette interessante, con l'attenzione al fatto che sono ricette da ristorante (quindi abbastanza elaborate e cariche) e quindi non rispecchiano la cucina indiana domestica.

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