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La cucina wellness - Chiara Manzi,Stefania Ruggeri - copertina
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Descrizione


La cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantità e preparati con cotture adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando la scelta degli ingredienti con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche, mettendo in primo piano il benessere e il gusto.
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Dettagli

2023
31 marzo 2023
336 p., ill. , Rilegato
9788836249886

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giulia
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in forma con gusto

Il cibo può essere una piacevole medicina e non è vero che se uno vuol mangiare bene e restare in forma deve scegliere piatti tristi, ricette belle e buone, consigli e informazioni tecniche spiegate in modo chiaro e una serie di menù alla fine, Decisamente consigliato

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