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cucina del pesce a Trieste. Molluschi, Crostacei - Pesci - copertina

LIBRO VINTAGE

cucina del pesce a Trieste. Molluschi, Crostacei - Pesci

ed. "Italo Svevo", 1991

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Descrizione

2 voll.; in 4°; pp. 896 compl. (ill. in bn. e col.); leg. con sovracop. Questa interessante opera, che è la prima organica e sistematica sulla cucina del pesce, fa peculiare riferimento alle tradizioni gastronomiche di Trieste, ma suggerisce anche ricette di altre aree

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Dettagli

Editore:

ed. "Italo Svevo"

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1991

Pagine:

ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2568612486110

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