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Cucina alla griglia. Ediz. illustrata - copertina

LIBRO

Cucina alla griglia. Ediz. illustrata

Fabbri, 2008

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Descrizione

Sana e gustosa, adatta a ogni tipo di alimento, la cucina alla griglia è un metodo di cottura utilizzato nelle tradizioni di tutti i Paesi. In queste pagine troverete ricette a base di pesce, carne, verdura e frutta, crostacei e frutti di mare, accompagnate da suggerimenti per accostarvi il vino più adatto, la scuola di cucina, che illustra i metodi e le tecniche di cottura, gli utensili e i consigli per preparare le salse di accompagnamento.

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Dettagli

Editore:

Fabbri

Collana:

La grande cucina

Anno edizione:

2008

Pagine:

189 p., ill. , Brossura

EAN:

9788845146602

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