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Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana. Ediz. illustrata
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L'importanza di una sana e naturale alimentazione è l'elemento fondamentale di questo volume che insegna a curarsi col cibo e a conoscere le virtù dei diversi ortaggi e verdure, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e quindi gli alimenti consigliati. Un ricettario vastissimo con oltre 700 piatti, diviso per portata, dall'antipasto al dolce fino alle tisane, corredato da suggerimenti, consigli, notizie pratiche e da un ottimo supporto fotografico.
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Anno edizione:
2007
Pagine:
736 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788844034900
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angela
02 febbraio 2015
un vegetariano mangerebbe mai il parmigiano reggiano o quasi tutti gli altri formaggi dop, italiani e non, visto che per produrli viene utilizzato caglio animale (proveniente dallo stomaco dei piccoli ruminanti)?! ?fossi in voi rivedrei qualcosina di questa bibbia!
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