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La Consiglieria 2018. Guida gastronomica non convenzionale. Eccellenze divergenti - Nieva Zanco - copertina

LIBRO

La Consiglieria 2018. Guida gastronomica non convenzionale. Eccellenze divergenti

Name: Consiglieria 2018. Guida gastronomica non convenzionale. Eccellenze divergenti
Price: 15.30 EUR
Availability: InStock
Author: Nieva Zanco
ISBN: 8892340522

di Nieva Zanco (Autore)

ilmiolibro self publishing, 2018

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Descrizione

"Qual è il filo conduttore che unisce Niko Romito, Matteo Fronduti, Marco Stabile, Alberto Navari, Filippo Saporito, Davide Botta, Fabio Abbattista, Gianni Tarabini e Franco Aliberti, Roberto Proto, Andrea Berton, Oliver Glowig, Alfredo Russo, Stefano De Lorenzi, Agostino Bilotta, Caterina Ceraudo, Stefano Di Gennaro, Lillino Silibello, Katia Maccari, Marta Grassi, Francesco Baldissarutti, Maurizio Grange, Alfio Fascendini e ancora Nicola Dinato, Riccardo Camanini, Paolo Gramaglia, Pierfranco Ferrara e, infine, Simone Breda, Emanuele Donalisio, Giuliano Lodi, Domenico Iavarone, Mattia Gardini, Daniel Calosci, Augusto Valzelli e Luca Tartaglia? Per me la capacità di queste persone di essere, ciascuna nella 'porzione di cielo' che sottende, emblematiche di una cucina e di una poetica che va oltre i normali standard, delle 'mode'. Eccellenze divergenti." (L'autore)

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Dettagli

Autore:

Nieva Zanco

Editore:

ilmiolibro self publishing

Collana:

La community di ilmiolibro.it

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

10 febbraio 2018

Pagine:

112 p., Brossura

EAN:

9788892340527

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