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Il cibo di casa tra fiaba e realtà. Tracce di memoria dei sapori di Calcata - Aurora Cecchini,Carlo Tonnarini - copertina

LIBRO

Il cibo di casa tra fiaba e realtà. Tracce di memoria dei sapori di Calcata

Name: cibo di casa tra fiaba e realtà. Tracce di memoria dei sapori di Calcata
Price: 10.45 EUR
Availability: InStock
Author: Aurora Cecchini
ISBN: 8894163571

di Aurora Cecchini (Autore)

Carlo Tonnarini (Autore)

Emia Edizioni, 2017

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Nei ricordi dei bambini non ci sono solo i giochi, le feste o le prime cotte. Nella loro memoria c'è anche il cibo che tiene viva la mente perché genera emozioni. Un libro speciale, da tempo nascosto, riprende vita e rivela un mondo incantato. Personaggi immaginari, piante magiche e animali parlanti scrivono storie di un cibo sopraffino. Protagonista d'eccezione è Calcata, nella Valle del Treja, a pochi chilometri da Roma. Ricette e racconti si mescolano tra di loro. Sapori del passato, nei ricordi di un cuoco che a Calcata è nato ed esercita la sua attività di ristoratore, si confondono con storie originate dalla fantasia di una scrittrice e creano una sospensione tra realtà e illusione. Anche raccontare il cibo è trasmettere la storia perché far da mangiare è fare memoria.

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Dettagli

Autore:

Aurora Cecchini, Carlo Tonnarini

Editore:

Emia Edizioni

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

5 giugno 2019

Pagine:

112 p., ill. , Brossura

EAN:

9788894163575

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