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Il bicchiere mezzo pieno. Liberarsi dagli esperti è il primo passo per bere bene - Stefania Zolotti - copertina

LIBRO

Il bicchiere mezzo pieno. Liberarsi dagli esperti è il primo passo per bere bene

Name: bicchiere mezzo pieno. Liberarsi dagli esperti è il primo passo per bere bene
Price: 16.15 EUR
Availability: InStock
Author: Stefania Zolotti
ISBN: 8893661640

di Stefania Zolotti (Autore)

Le Lettere, 2020

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Il vino inizia molto prima del bicchiere ma nessuno lo ricorda mai. Complici gli esperti che, da decenni, continuano a spostare l'attenzione solo sul prodotto, solo sulle proprie percezioni, solo su sé stessi. Il vino del 2020 non ha niente a che vedere con quello di quarant'anni fa. È urgente diffondere la cultura del vino, vera carenza del nostro Paese. È urgente che le aziende e i comunicatori si prendano responsabilità nuove: non è più tempo di appiattire i messaggi, di regalare bottiglie ai giornalisti, di svendere il proprio valore a blogger e influencer seriali. È urgente che i consumatori dicano la loro prima di scegliere cosa bere ma, per farlo, serve conoscenza e non aver paura di sbagliare.

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Dettagli

Autore:

Stefania Zolotti

Editore:

Le Lettere

Collana:

Cibo e dintorni

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

10 dicembre 2020

Pagine:

136 p., ill. , Brossura

EAN:

9788893661645

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