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The Best from Helen Corbitt's Kitchens - cover

LIBRO INGLESE

The Best from Helen Corbitt's Kitchens

Patty Vineyard MacDonald (Curatore)

University of North Texas Press,U.S., 2020

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Descrizione

Helen Corbitt is to American cuisine what Julia Child is to French. She insisted on the finest, freshest ingredients, served with impeccable style. As Director of Food Services for Neiman Marcus's Zodiac Room, she dazzled celebrities and dignitaries who flocked there for tantalizing cuisine. In The Best from Helen Corbitt's Kitchens, Patty MacDonald serves up more than 500 favourite recipes from Helen Corbitt's Cookbook and her four later cookbooks, as well as many never before published recipes from her cooking schools.

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Dettagli

Curatore:

Patty Vineyard MacDonald

Editore:

University of North Texas Press,U.S.

Collana:

Evelyn Oppenheimer Series

Anno:

2020

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

432 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

EAN:

9781574418132

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