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The Beer Bible: Second Edition - Jeff Alworth - cover

LIBRO INGLESE

The Beer Bible: Second Edition

Name: The Beer Bible: Second Edition
Price: 22.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Jeff Alworth
ISBN: 1523510455

di Jeff Alworth (Autore)

Workman Publishing, 2021

Recensioni: 5/5

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Dettagli

Autore:

Jeff Alworth

Editore:

Workman Publishing

Anno:

2021

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

656 p.

Testo in English

Dimensioni:

228 x 152 mm

Peso:

900 gr.

EAN:

9781523510450

Valutazioni e recensioni

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nazeku 20 settembre 2024

Recensioni: 5/5

Magnifico libro per una panoramica sulle birre del mondo

Uno dei libri più esaustivi sull'argomento. Il titolo che può sembrare pretenzioso in realtà rende giustizia alla ricerca meticolosa, in alcuni tratti quasi "filologica", sugli stili delle principali culture birrarie (tedesca, americana, belga, inglese etc.) oltre a panoramiche su filoni moderni di paesi "nuovi" alla produzione di birra come l'Italia. Per ciascuno stile oltre ad un'attenta descrizione delle caratteristiche vengono proposti esempi commerciali e artigianali iconici e di buon livello. Consigliato per chi vuole approfondire oltre un livello superficiale la propria conoscenza del mondo delle birre

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