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Le basi della cucina indiana. 85 ricette illustrate passo a passo. Include 25 ricette ayurvediche
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La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
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Autore:
Traduttore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2012
In commercio dal:
23 agosto 2012
Pagine:
256 p., ill. , Brossura
EAN:
9788896621745
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Ancient Mariner
01 maggio 2022
Consigliato
Ottimo manuale, con fotografie passo passo delle varie preparazioni. Ho provato diverse ricette e sono venute bene. Consigliato.
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