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L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici - Gloria Salazar - copertina

LIBRO

L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici

Name: arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici
Price: 12.75 EUR
Availability: InStock
Author: Gloria Salazar
ISBN: 8862447825

di Gloria Salazar (Autore)

Sofia Fabrizi (Curatore)

Tau, 2020

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Pochi conoscono le tradizioni che si nascondono dietro gli attuali usi a tavola. Una storia che dall'antica Roma arriva a noi, anche grazie al passato delle famiglie nobiliari dell'Italia pre-unitaria. Scritto da Gloria Salazar e curato da Sofia Fabrizi, il libro è diviso in due parti. La prima ripercorre la storia degli usi e costumi a tavola; la seconda spiega cosa è rimasto oggi delle tradizioni del passato, che - come sempre - ha molto da insegnare.

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Dettagli

Autore:

Gloria Salazar

Curatore:

Sofia Fabrizi

Editore:

Tau

Collana:

Celebrare è vivere

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

16 dicembre 2020

Pagine:

262 p.

EAN:

9788862447829

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