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Alimentazione, nutrizione e salute - copertina

LIBRO

Alimentazione, nutrizione e salute

Lucantonio Debellis (Curatore)

Alessandro Poli (Curatore)

Edises, 2019

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Testo completo che spazia dai principi fisiologici e biochimici della nutrizione alle caratteristiche degli alimenti, alla valutazione dello stato nutrizionale e alla definizione delle dieta nei diversi stati fisiologici e nelle diverse condizioni patologiche.

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Dettagli

Curatore:

Lucantonio Debellis, Alessandro Poli

Editore:

Edises

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

20 ottobre 2019

Tipo:

Libro universitario

Pagine:

690 p., ill. , Brossura

EAN:

9788833190518

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Elisabetta 06 luglio 2021

Recensioni: 5/5

Libro davvero completo e dettagliato.

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Vmal 16 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Anche se ho studiato tutt'altro, da fanatica della nutrizione salutare ho trovato conveniente studiare i principi scientifici dietro i meccanismi fisiologici della nutrizione. L'ho trovato semplice, accattivante, completo. Consigliatissimo!

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Antony 11 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Libro molto completo, lo consiglio

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