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A tavola con gli indiani del Nord America - Jitka Bezecna - ebook

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EBOOK

A tavola con gli indiani del Nord America

di Jitka Bezecna (Autore)

Golena, 2013

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Descrizione

Solo pochi sanno che la maggior parte della nostra dieta la dobbiamo agli Indiani d’America. Da centinaia d’anni coltivavano le melanzane, le zucchine, i fagioli, i peperoncini, le patate, i pomodori e tante altre verdure che in Europa erano sconosciute. Grazie all’importazione di questi ortaggi, furono sconfitte tante carestie e pestilenze. Un libro di oltre 50 ricette degli Indiani del nord America tra il passato e il presente. Illustrato con fotografie d'epoca dei Nativi d'America.

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Dettagli

Autore:

Jitka Bezecna

Editore:

Golena

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788884251404

Compatibilità

Formato:

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