A casa di Jo. Piatti & ricette della mia cucina

di Francesca Barra (Autore)

Aliberti, 2009

Da bambina sognava di diventare la nuova Jo March, l'aspirante scrittrice di "Piccole donne". Francesca ha imparato a cucinare grazie alle contaminazioni culturali e geografiche della sua famiglia: lei è lucana, la madre bolognese il padre e i nonni calabresi. Ha da sempre il sogno nel cassetto di aprire una trattoria letteraria in cui si possano gustare piatti prelibati in un'atmosfera calda, familiare e domestica. Il primo esperimento è avvenuto su Facebook: il gruppo "La casa di Jo", dove la giornalista pubblica le sue ricette legate a ricordi e racconti di vita, ha riscosso un successo straordinario, che l'ha spinta a trasformare la sua passione in un programma tv e poi in un libro. Questo manuale di ricette contempla anche una sezione dedicata alle leccornie da preparare per i più piccini, una legata alle specialità della Basilicata, la sua terra di origine, un'altra ai consigli dei vip (cantanti, attori, registi, conduttori e volti noti della televisione) che la stessa autrice ha interpellato raccogliendone specialità e piatti preferiti. Le ricette classiche della tradizione italiana vengono rielaborate in una chiave inedita dalla conduttrice che, con i tacchi a spillo, nella sua cucina argentata prepara piatti originali con colleghi e amici, portati dalla convivialità a parlare di sé e dei ricordi legati a particolari sapori.

• Autore: Francesca Barra
• Editore: Aliberti
• Anno edizione: 2009
• In commercio dal: 1 ottobre 2009
• Pagine: 176 p., Brossura
• EAN: 9788874244997