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Microbiota. L'amico invisibile per il tuo benessere a tutte le età - copertina

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LIBRO

Microbiota. L'amico invisibile per il tuo benessere a tutte le età

Silvia Di Maio (Curatore)

Federico Mereta (Curatore)

Gribaudo, 2020

Recensioni: 1/5

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Descrizione

Sempre più ricerche evidenziano come il microbiota, cioè l'insieme dei microrganismi che popolano il nostro intestino, sia fondamentale per la salute: la flora batterica dell'intestino (chiamato non a caso "il secondo cervello") ha infatti funzione protettiva, aiuta il sistema immunitario e, a quanto sembra, influenza il nostro umore. Questo libro, realizzato in collaborazione con la Fondazione Danone, raccoglie le testimonianze di otto esperti, ognuno dei quali analizza e spiega un aspetto di questo meccanismo, raccontando in un linguaggio semplice e accessibile le basi, ma anche le scoperte più recenti: dall'importanza del microbiota nei primi tre anni di vita del bambino al rapporto fra intestino e attività fisica, passando ovviamente dalla tavola e dagli alimenti funzionali del presente e del futuro. Dalla teoria alla pratica, il libro contiene anche un menu di ricette, pensato per avviare un "ciclo detox" di una settimana, ideato specificatamente per rinforzare la flora batterica.

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Dettagli

Curatore:

Silvia Di Maio, Federico Mereta

Editore:

Gribaudo

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

16 gennaio 2020

Pagine:

199 p., ill. , Brossura

EAN:

9788858025987

Valutazioni e recensioni

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eb 28 maggio 2020

Recensioni: 1/5

In teoria, èun libro informativo, per chi nn sa niente o quasi di medicina. La copertina èaccattivante. Nella realtà, chi l'ha scritto sa parlare solo in termini medico-scientifici. Ci si addentra troppo nel tecnicismo del linguaggio di settore. Ci si perde. Sconsigliato se non si ha laurea nel settore.

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